Bánh cookie bòn bon

Bánh cookie bòn bon là món bánh thơm ngon được biến tấu từ món bánh cookie thông thường, nhưng lại có hình dạng nhỏ, gọn, dễ ăn và cũng rất dễ làm nhé,

Nguyên liệu cần có:

110 gram bơ
100 gram đường
300 gram bột
1 muỗng cà-phê baking soda
2 quả trứng
1 ít muối
Chocola chip, oreo xay nhuyễn, đậu phồng v.v…. bất kỳ thứ gì mà bạn thích ăn cùng bánh
1 nắp vanilla

Dụng cụ

Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho chúng mềm ra khoảng 30 phút sau đó cho đường vào đánh cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau.
Trứng cho từng trái 1 vào hỗn hợp bơ đường, tiếp đến là 1 nắp vani vào cho thơm bánh.
Nếu bạn mún ăn cookie chocolate thì trộn thêm 50 gram bột ca cao nguyên chất vào và thay vani bằng cà-phê hòa tan.
Bột, baking soda, 1 ít muối .
Trộn bột ở trên với hỗn hợp bơ đường trứng mix lại đến khi chúng quyện vào nhau thành 1 khối đồng nhất, cho chocola chip vào hoặc những gì bạn thích vào thế là xong.
Dùng đế lót khuôn cupcake mini và muỗng múc kem múc thành từ viên nhỏ cho vào khuôn. Sẽ rất là cute nhé .
Nướng ở 180 độ từ 10-15 phút là ok .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cookie bòn bon này nhé.

Bánh cookie bòn bon

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)